CONSTIPAÇÃO INTESTINAL = fezes duras, com sofrimento
1- Reduzir o volume de leite - máximo de 250 a 500ml por dia, reduzir também
queijo, iogurte, danoninho.
Essa é uma medida essencial do tratamento.
2- Aumentar a ingestão de fibras vegetais, particularmente das insolúveis:
. Grãos (cereais) integrais: Arroz Integral,
Trigo: pão integral, trigo para quibe, germe de trigo tostado, torrada integral,
Centeio: pão preto aveia em flocos bolachas com fibras;
. Leguminosas (com casca): Feijão, lentilha, ervilha, soja, grão-de-bico;
. Frutas: Mamão-baiano, abacate, uva, kiwi, maçã com casca, laranja com bagaço,
maracujá com sementes;
. Frutas secas: Ameixa preta, uva passa, figo, tâmara;
. Frutos e sementes oleaginosas: Coco, nozes, castanha-de-caju, amendoim torrado
com casca azeitona;
. Hortaliças: Verduras de folhas e verduras com talo;
. Estimular a ingestão de água e suco;
. Utilizar óleo e azeite;
. O manejo inicial deve ser sempre com as alterações necessárias na dieta;
. O uso de medicamentos, quando necessário, deve ser feito com prescrição medica
e por curtos períodos de tempo.
Dícas:
a) Farelo de trigo tostado (cozinhar junto com o feijão e usar nos bolos);
b) Alimentos industrializados ricos em fibra:
Albran. Granola (Granovita), Mussli, Fibrax chocolate, chocolate com côco,
Fibrapur (sabor neutro, chocolate ou morango); barra de cereais com fibras.