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Saúde - Dieta rica em fibras 

Data: 21/06/2007

 
 
Fibras são um tipo de carboidrato complexo que não é digerido pelo organismo, nem pelo sangue. Uma dieta rica em fibras auxilia a função intestinal e também auxilia a reduzir o colesterol. Alguns tipos de fibra são importantes na prevenção do câncer no intestino. As fibras provem das plantas e podem ser solúveis ou insolúveis. Frutas, cereais integrais são ricos em fibras.As fibras solúveis se dissolvem em água e podem estão contidas na aveia, cevada e frutas cítricas. As fibras solúveis auxiliam a perda de peso, por que elas provocam uma sensação de estomago cheio que dura muito tempo.

As fibras insolúveis incluem a cascas dos legumes e o farelo de trigo. Essas fibras são muito úteis na prevenção do câncer do intestino e diverticulite.

Uma dieta rica em fibra pode auxiliar os diabéticos, reduzindo os seus níveis de glicose em até 10% e de insulina no sangue.  São também muito indicadas contra a azia, que pode levar ao desenvolvimento de úlceras e em casos extremos o câncer do esôfago.

Uma dieta rica em fibras pode auxiliar na prevenção da síndrome do colo irritável, mas se consumida em excesso pode também causar problemas como diarréia e inchaço abdominal. Na dúvida sempre mantenha a moderação e com certeza sua saúde vai agradecer.



 
Referência: dicasdesaude.com
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